On quitte Gassin par la place Louis Collomp, côté nord du village. Trois virages dans les ruelles, et la forêt vous happe.
Le sentier des Sources descend sous les chênes-lièges et les pins parasols. L'ombre épaisse, le sol qui crisse. Une belle forêt de chênes-lièges, de chênes et de pins parasols où le silence se reconstruit, loin du bruit de la route. Vous croisez la source de l'Arlatane, dont le nom dérive probablement d'arelate, mot d'origine celtique désignant un lieu situé près d'un étang. Un lavoir attend là, une aire de pique-nique aussi, si vous partez tôt.
Puis le sentier bifurque. Vous descendez à travers les vignes, avant de remonter par la Bergerie Magnetto puis la chapelle Notre-Dame-de-la-Consolation. La bergerie porte le nom du dernier berger qui a utilisé les lieux, totalement restaurée en 2011. Juste au-dessus, la chapelle date de 1090 et était autrefois l'église paroissiale de Gassin. Elle tient debout, pierre romane sous un toit à longs pans, voûte en berceau. L'été, on y donnait des concerts de classique.
La remontée vers Gassin longe le cimetière. Possibilité de faire un détour pour aller jusqu'au moulin Brûlat (400 m aller-retour). Sinon vous revenez au village par le monument à Saint-Joseph, une sculpture qui ne ressemble à rien de ce qu'on attend. Quatre kilomètres bouclés, cent cinquante mètres de dénivelé, deux heures si vous flânez. Ou une heure trente si vous marchez d'un bon pas. Apportez de l'eau, surtout hors saison quand la source peut être à sec.
