On quitte l'école de voile des Canebiers par le chemin de l'Estagnet. Bitume d'abord, entre les murs hauts des propriétés. Puis le sentier bascule vers la mer. Balisage jaune, le code des douaniers. À partir de là, c'est la côte qui mène.
La Pointe de la Rabiou ouvre le bal. Rochers plats, calanque discrète, villas immenses nichées dans les pins. On longe les Parcs de Saint-Tropez, ce domaine ultrasécurisé où les milliardaires jouent à Robinson. Le sentier ondule sans cesse, monte, redescend, jamais plat mais jamais brutal. Chevilles et cuisses travaillent. La Pointe de l'Ay, puis le Cap de Saint-Tropez: ici, la vue bascule plein sud, le golfe s'ouvre à 180 degrés.
On contourne le Cap des Salins. La plage des Salins apparaît, longue, blonde, presque sauvage hors saison. Pause baignade obligatoire si c'est l'été. Ensuite, deux options: demi-tour par le sentier, ou boucle par l'intérieur via le chemin de la Moutte (petite route tranquille, moins de charme mais ça coupe). Prévoir de l'eau, pas d'ombre sur les trois quarts du parcours. Été: partir tôt ou finir tard, sinon ça cogne.