La maison Costes version mini-plage urbaine, posée juste à côté du port. C'est tendance, c'est parisien-chic, et c'est vraiment bon. Salade de tomates anciennes, tataki de thon, risotto à l'encre. Les serveurs en polo blanc, la musique en fond, le rosé qui coule — tu sais à quoi t'attendre.
Pas le plus authentique, mais un bon plan si tu veux un déjeuner « Saint-Trop » sans bouger du centre, sans payer l'aller-retour à Pampelonne.