Depuis 1968, sous ses voûtes en pierre tamisées, c'est une des rares tables où tu peux finir à minuit sans te sentir pressé. Cuisine vietnamienne raffinée, crevettes laquées au citron vert, bœuf loc-lac d'anthologie. L'endroit a vu défiler tout le gotha — de Jacques Dutronc à Jack Nicholson — sans jamais changer une ampoule.
Réserve au moins trois jours à l'avance, demande la table numéro 4, dans le coin. C'est la plus tranquille, celle qu'on donne aux habitués.
