Tout a commencé en 1955 avec la cantine de l'équipe de Roger Vadim. Soixante-dix ans plus tard, c'est toujours la même famille aux commandes — les Laurent. Pas de tape-à-l'œil, pas de DJ tonitruant : juste les légumes crus servis en panier, la daurade entière au sel, les spaghetti à la tomate qui ont fait pleurer Naomi Campbell (selon la légende).
Le vrai truc à savoir : réserve au moins deux semaines avant en saison, et demande une table sur le sable, pas sur le pont. La différence, c'est d'avoir les pieds à cinq mètres de l'eau pendant tout le déjeuner.
